- Kawasan Sentra Kuliner Ikan Asap di Desa Pabian, Sumenep, dipadati ribuan warga pada malam pergantian tahun baru 2026.
- Peningkatan volume kendaraan dan antusiasme pengunjung membuat stok pedagang ludes hingga dua kali lipat dari hari biasanya.
- Cita rasa autentik ikan asap tradisional khas Talangan menjadi daya tarik utama wisatawan lokal maupun luar daerah.
ETOLESA.WEB.ID - SUMENEP - Kemeriahan perayaan malam tahun baru 2026 di Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, rupanya juga berpusat di Sentra Kuliner Ikan Asap Desa Pabian, Kecamatan Kota.
Destinasi wisata kuliner khas pesisir ini menjadi magnet bagi warga yang ingin menikmati hidangan laut segar sambil menunggu detik-detik pergantian tahun pada Rabu (31/12/2025) malam.
Lonjakan pengunjung yang luar biasa di kawasan Talangan ini membuktikan bahwa potensi UMKM sektor kuliner tradisional masih menjadi primadona di ujung timur Pulau Madura.
Lalu lintas menuju lokasi mulai menunjukkan kepadatan sejak pukul 19.00 WIB. Aroma harum pembakaran ikan yang khas menggunakan sabut kelapa menyerbak di sepanjang jalur, mengundang selera setiap pengendara yang melintas.
Lalu lintas menuju lokasi mulai menunjukkan kepadatan sejak pukul 19.00 WIB. Aroma harum pembakaran ikan yang khas menggunakan sabut kelapa menyerbak di sepanjang jalur, mengundang selera setiap pengendara yang melintas.
Fenomena ini menciptakan pemandangan unik di mana bahu jalan sepanjang jalur Talangan disesaki deretan mobil dan motor.
Antusiasme masyarakat tahun ini dinilai lebih tinggi dibanding periode sebelumnya. Salah seorang pengunjung asal Kecamatan Saronggi, Ahmad Zaini, membagikan kesannya saat menikmati suasana di lokasi tersebut.
"Tiap tahun memang ke sini, tapi malam ini rasanya lebih ramai dari biasanya. Ikan asap Talangan punya rasa yang beda, apalagi dinikmati hangat-hangat saat momen tahun baru bersama keluarga," ujar Ahmad Zaini.
Membludaknya jumlah warga membuat area parkir yang dikelola masyarakat setempat terisi penuh. Meski terjadi antrean kendaraan yang cukup panjang, situasi di lapangan tetap kondusif berkat kesiagaan petugas keamanan dan partisipasi aktif warga dalam mengatur arus keluar masuk kendaraan.
Bagi para pedagang lokal, malam pergantian tahun ini menjadi ladang rezeki yang melimpah. Ibu Aminah, salah satu penjual ikan asap di kawasan tersebut, mengungkapkan bahwa dirinya harus bekerja ekstra keras untuk melayani pesanan yang terus mengalir tanpa henti.
"Kami sudah menambah stok hingga dua kali lipat untuk malam tahun baru ini. Jenis ikan tongkol dan dorang yang paling banyak dicari pembeli," ungkap Aminah di sela kesibukannya melayani pelanggan.
Keunggulan Sentra Kuliner Ikan Asap Talangan terletak pada proses pengolahannya yang masih mempertahankan cara tradisional.
Antusiasme masyarakat tahun ini dinilai lebih tinggi dibanding periode sebelumnya. Salah seorang pengunjung asal Kecamatan Saronggi, Ahmad Zaini, membagikan kesannya saat menikmati suasana di lokasi tersebut.
"Tiap tahun memang ke sini, tapi malam ini rasanya lebih ramai dari biasanya. Ikan asap Talangan punya rasa yang beda, apalagi dinikmati hangat-hangat saat momen tahun baru bersama keluarga," ujar Ahmad Zaini.
Membludaknya jumlah warga membuat area parkir yang dikelola masyarakat setempat terisi penuh. Meski terjadi antrean kendaraan yang cukup panjang, situasi di lapangan tetap kondusif berkat kesiagaan petugas keamanan dan partisipasi aktif warga dalam mengatur arus keluar masuk kendaraan.
Bagi para pedagang lokal, malam pergantian tahun ini menjadi ladang rezeki yang melimpah. Ibu Aminah, salah satu penjual ikan asap di kawasan tersebut, mengungkapkan bahwa dirinya harus bekerja ekstra keras untuk melayani pesanan yang terus mengalir tanpa henti.
"Kami sudah menambah stok hingga dua kali lipat untuk malam tahun baru ini. Jenis ikan tongkol dan dorang yang paling banyak dicari pembeli," ungkap Aminah di sela kesibukannya melayani pelanggan.
Keunggulan Sentra Kuliner Ikan Asap Talangan terletak pada proses pengolahannya yang masih mempertahankan cara tradisional.
Penggunaan sabut kelapa dalam pengasapan menghasilkan rasa gurih dan aroma asap yang autentik. Harga yang ramah di kantong menjadikan lokasi ini sebagai pilihan utama rekreasi keluarga.
Hingga tengah malam tiba, kawasan Desa Pabian tetap riuh oleh tawa dan kebersamaan warga. Momen ini menegaskan posisi Talangan sebagai ikon wisata kuliner Sumenep yang tidak hanya menggerakkan roda ekonomi lokal, tetapi juga menjadi ruang sosial bagi masyarakat merayakan kegembiraan.
Hingga tengah malam tiba, kawasan Desa Pabian tetap riuh oleh tawa dan kebersamaan warga. Momen ini menegaskan posisi Talangan sebagai ikon wisata kuliner Sumenep yang tidak hanya menggerakkan roda ekonomi lokal, tetapi juga menjadi ruang sosial bagi masyarakat merayakan kegembiraan.
(*)
